第167章：专业对口

　　“加盟商？”李晗一听就大致知道是什么事了。
　　这种情况现在很常见，这就是网红店的那一套割韭菜标准流程：先是用各种手段来营销炒作，比如请人排队营造生意火热的假象，然后各种买好评买热搜，同时花钱找些美食类主播探店，把店打造成网红店。
　　热度够了，接着就去开分店，建立品牌，骗其他人加盟。
　　这之后，就是通过向加盟商收取高额的加盟费、咨询费、器材费、材料费来赚钱。
　　然而花了一大笔钱后，加盟商发现自己的生意根本不如想象中那么好，品牌方签合同时答应的那些月入多少万根本做不到。
　　等亏损了几个月，最后才发现自己成了韭菜，那些所谓的先进器材在网上买一套价格要便宜得多，所谓的独家配方也是从网上抄的。
　　程慧解释了一下详情，果不其然和他猜的大同小异。
　　“那你这事怎么处理的？跟律师咨询了吗？”李晗继续问道。
　　“咨询了，但是律师说没办法，我们一开始签了合同。”程慧哭唧唧的说。
　　“不出意料。”李晗摇头叹道，“那这样就没办法了啊。”
　　这种情况其实也很正常，毕竟那些品牌方一开始就是抱着割韭菜的想法来的，而且对方有专门的法务部来应对，目的就是为了钻法律的漏洞，所以一开始就会准备好堵漏的方法。
　　至于加盟商这边，如果没有提前做好防备，特地在签合同、谈条件的时候做好记录留下证据，那就会落得这个下场：被割了韭菜还没有办法，即便是去起诉也没有证据，法院只会劝他们撤诉，最后只能选择吃了这个闷亏。
　　“可是，我和阿东的十几万积蓄都赔进去了！”程慧不甘心的说，“我们当初加盟的时候他们骗我们说只要按照他们说的来经营，月入过万轻轻松松，结果开店之后他们根本没有什么指导，只是让我们从他们总店进货，买各种咖啡粉和材料！”
　　那叫阿东的年轻人也附和道：“我们去网上查了一下，他们卖给我们的咖啡粉和各种材料的价格比网上贵一倍多！但喝起来完全就是普通的速溶咖啡，根本不像他们说的那样有什么独特的香味！设备也比网上的价格贵得多！”
　　“但是你们没有证据啊，对方会说是你们自己经营不善，你看我们自己的店怎么生意那么好？”李晗回道，“这个事没办法的，你们就当买个教训吧，这种天上掉馅饼的事一开始你们就不该信啊。”
　　“可是……”程慧委屈的还想继续，但李晗打断了她：“你要想想，随便拿十几万的本钱出来就能月入过万了？赚钱如果真有那么简单，这世界上还会有穷人吗？你是不是也抱着图轻松省事的想法去加盟的呢？这种想法就不对，想赚钱要靠自己的努力和思考。”
　　程慧瘪了瘪嘴不说话了，但这时候叶晓芳抢过电话没好气道：“你这孩子怎么回事？妹妹是来找你帮忙的，不是听你训话的。人家孩子是受害者，你欺负她干什么？”
　　“我这不是欺负她，是让她明白以后不要再上类似的当。这事我能有什么办法？法律规定是那样的，你起诉人家得有证据是不是？”李晗皱眉道，然后话锋一转，“你让我帮她解决这事我是肯定解决不了的，但是吧，你要让我给她解决收入问题，我还是做得到的。”
　　“那你一开始就这么说呗！真是，这孩子……”叶晓芳瞪了他一眼，把手机交了过去。
　　“行了，这事你过来我们面谈吧。”李晗向那边的程慧说，“把你老公带上，来南山路22号街这边的百喆蛋糕店过来找我。”
　　“好的，我们中午吃了饭就去……”程慧应了一声，把手机还给了叶晓芳。
　　“等一下，我跟阿姨说两句。”这时候王蔓凑到了手机面前，向叶晓芳笑道，“芳姨，谢谢您带我妈一起跳广场舞，她最近看起来开心多了。”
　　“嗨，这算啥，小事。”叶晓芳笑着说，“你真要感谢芳姨，就赶紧叫妈吧。”
　　“我愿意呀，就是等某个人开口呢。”王蔓笑道，斜睨了李晗一眼。
　　王蔓又和叶晓芳闲聊了几句，就挂断了视频。
　　“咋了？”李嘉这时候一边吃着草莓一边从厨房那边出来了，“聊什么这么开心？”
　　“我打算给你们开家分店。”李晗笑着说。
　　“啥？”“什么分店？”李嘉和王蔓两人一脸懵逼的看着他。
　　“等会你们就知道了。”李晗神秘兮兮的卖了个关子。
　　中午吃完饭没一会儿，一点半的时候程慧就带着她老公过来了，两人拎着点水果，进门后就跟李晗打了个招呼。
　　“哥，这是我老公杨东，你叫他阿东就好。”程慧简单介绍着。
　　“大舅子好……”杨东向李晗低头打了个招呼。
　　这小伙人高马大的，身高估摸着得有一米九，但身材太消瘦，看着有点弱不禁风。
　　“真是有阵子不见了，嗯？每年过年也不来吃个年饭。”李晗皱眉训斥道。
　　“那人家结婚你不也没来嘛……”程慧不服气的嘟囔着。
　　李晗当时就瞪大了眼睛：“嘿？！那我不是4S店销售吗？你10.1期间结婚，我们店那会儿正在办车展呢，我不去工作就没了。再说我人虽然没到，但礼金到了啊！你这丫头倒好，几年了，招呼也不打一个？”
　　“那个，”杨东转移了话题，“大舅子，你说的办法是什么？”
　　“这家蛋糕店呗。”李晗指了指身后的蛋糕，“你们复刻这个模式就行了，开家分店。”
　　“可是……”程慧有点犹豫的打量了一下这家蛋糕店，似乎觉得店太小了。
　　“嘿？她还嫌弃。”李晗摇头叹气，“你知道这家店的月销售额是多少吗？不算过年那段期间暴雪的影响，九月到十二月每个月的盈利平均有四万多。而且两个人就能经营，不是正好适合你们吗？”
　　“这么多！？可是这家店这么小！”杨东惊讶的说。
　　“动脑子呗。”李晗回道，“小有小的好处，这家的精品下午茶是主要收益来源。平均一单的收益有五十到一百块左右，一天稳定能卖三十单。”
　　“一单五十到一百？”程慧皱眉道，“是什么茶点呢？利润这么高？”
　　“手工咖啡与手工甜品，做起来不容易。”李晗解释道，“这两个姑娘也没有经过正式的学习，是靠自己慢慢摸索出来的技巧。既然她们能做到，那你们俩也能做到。这个精品下午茶的卖点就在于手工，所以它不能量产，一天二三十单就差不多了，手工费自然会高一点。”
　　“所以，你是让我们加盟这家店吗？”程慧有点犹豫的问，“可是我们现在已经没钱了。”
　　“没事，店门面还在吧？”李晗追问道。
　　“嗯，还有半年的租期。”杨东点头。
　　“这样，我借你们二十万当启用资金，用于购买设备和材料之类的。”李晗指了指店里的厨房，“然后配方、食谱之类的，待会我会让这两个姑娘准备一份交给你们。”
　　王蔓和李嘉两人都没有正经学习过，技巧都是自己摸索出来的，所以她们一定很适合教这些外行人做甜点和磨咖啡。精品下午茶的精髓其实并不是手工，而是他用大数据APP组合起来的这些“搭配”，所以只要能学会了，就肯定能达到预期效果。
　　“至于分成，都是自家人，就拿个10％分成意思意思吧，就当配方的费用。”李晗说着，皱眉道，“不过以防万一还是要签个保密协议，我可提醒你，这些配方可不能随便给人家，属于商业机密，你别傻乎乎的人家一问就全说出去了。知道了吗？”
　　“唔……那万一赔了怎么办？我没钱还你了。”程慧掰着手指说。
　　“赔了算我的，赚了你再慢慢还。”李晗说着，在这丫头的头顶揉了揉。
　　“嘿嘿，哥你最好了。”程慧这才笑着凑上来搂住了李晗的胳膊。
　　“少来！哦，过年连个招呼都不打，这会儿‘哥你最好了’。”李晗嗤笑道。
　　闻言程慧嘟起嘴退到了一旁，见状王蔓在边上掐了掐他的耳朵训斥道：“哎呀，你差不多得了。你妹她也有自己的男人啊，那我成天腻着我哥，你能高兴吗？”
　　“那我自然是不高兴的。”李晗撸了撸她的辫子，接着他又转向了程慧：“所以，你加盟的那个品牌方，叫什么？”
　　“嘉兴咖啡。”程慧好奇的问，“怎么了吗？”
　　“什么怎么了？”李晗笑了，“你该不会觉得我会让他们就这样嚣张下去吧？自己妹妹被人欺负了，那当然是要找回场子了。你不知道吗？这事跟你哥算是专业对口，他们属于是撞到枪口上了！”
　　说着，李晗竖起一根手指：“半年内，咱们就让这个品牌从市场上消失。”
　　“可是，怎么做？”程慧和杨东两人不解的互相看了看。
　　“简单，砸钱呗。”李晗笑着说，“至于你们俩要做的，就是尽快把这两个美女告诉你们的配方掌握熟练，然后把你们的店换成‘百喆蛋糕店（XX路分店）’。”